Dipartimento di Patrimonio, Architettura e Urbanistica - Didattica

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Corso	SCIENZE FORESTALI E AMBIENTALI
Curriculum	Curriculum unico
Orientamento	UNICO
Anno Accademico	2016/2017

Corso	SCIENZE FORESTALI E AMBIENTALI
Curriculum	Curriculum unico
Orientamento	UNICO
Anno Accademico	2016/2017
Crediti	6
Settore Scientifico Disciplinare	IUS/03
Anno	Secondo anno
Unità temporale	Secondo semestre
Ore aula	60
Attività formativa	Attività formative affini ed integrative

Docente	ROBERTO SAIJA
Collaboratore	LIDIA MELISSARI
Obiettivi	DESCRIZIONE SINTETICA: Scopo del corso di Diritto forestale e ambientale è fornire ai discenti gli strumenti concettuali necessari a conoscere e comprendere i tradizionali istituti del Diritto forestale e ambientale collegati alla disciplina dell'impresa forestale, del bosco, della difesa del suolo, della tutela delle aree protette e della disciplina giuridica dei vincoli; introduce, inoltre, all''approfondimento del diritto internazionale e comunitario, considerata l''importanza che le questioni ambientali rivestono in quell''ambito (VIA, VAS). Si tratta, pertanto, di una disciplina particolarmente rilevante per chi aspiri all''impiego in organismi comunitari. Più specificamente, il corso di Diritto forestale e ambientale si prefigge di incentivare lo sviluppo di: CONOSCENZA E CAPACITA' DI COMPRENSIONE: Lo studente apprenderà la normativa generale sull''esercizio dell''attività forestale, sul bosco, la difesa del suolo, la tutela delle aree protette e la disciplina dei vincoli. CONOSCENZA E CAPACITA' DI COMPRENSIONE APPLICATE: In questa logica egli sarà in grado di applicare principi e criteri generali che informano l''attività di interpretazione ed argomentare la ratio sottesa alla loro applicazione. AUTONOMIA DI GIUDIZIO: Il discente sarà in grado di cogliere i profili giuridici relativi alle principali tematiche affrontate nel corso delle attività didattiche (lezioni, esercitazioni, seminari). ABILITA' COMUNICATIVE: Il discente sarà in grado di esporre gli argomenti sottolineando anche le interdipendenze tra le differenti tematiche. CAPACITA' DI APPRENDIMENTO: Lo studente, attraverso l'interazione in aula col docente, con i colleghi e con docenti esterni che saranno invitati a tenere seminari di approfondimento, acquisirà un metodo di apprendimento in grado di coniugare lo studio dei testi di riferimento con l’aggiornamento, attraverso i principali media, e l''analisi degli orientamenti dottrinali e giurisprudenziali.
Programma	Programma per i corsisti: Tutti coloro che seguiranno almeno il 75% delle lezioni potranno studiare il materiale che il docente segnalerà durante il corso che ha un approccio monografico e saranno ammessi alle varie prove di esonero che si svolgeranno durante il corso. Programma per i non frequentanti: I non frequentanti potranno scegliere uno dei seguenti tre programmi seguenti (A, B o C) in base al Corso di Laurea di appartenenza: A) Scienze forestali e ambientali (SFA): bosco e impresa forestale. – Regolamenti flegt-eutr sul commercio di legno e derivati . – “sistema” ambiente . – Attività agricola e tutela della biodiversità . – Disciplina delle aree naturali protette. – zone umide. – Valutazione di incidenza . – Tutela della fauna selvatica e l’attività venatoria. – Vincolo idrogeologico. – Acque e la difesa del suolo. – Utilizzazione agronomica dei reflui . – Strumenti della pianificazione territoriale. – Il paesaggio. – Alberi monumentali. – Produzione di energia da fonti rinnovabili . – Greening nella PAC. – Aree montane. – Tutele giuridiche contro i danni all’ambiente. – Principio di azione preventiva e gli strumenti di valutazione ambientale. – Protezione dei boschi dagli incendi. – Corpo Forestale dello Stato. B) Scienze e tecnologie alimentari - STAL e studenti di giurisprudenza e di scienze economiche che scelgono l'insegnamento: Cenni di diritto dell'Unione Europea e di diritto internazionale - Le fonti del diritto alimentare (interne, comunitarie, internazionali) - I soggetti del diritto alimentare(EFSA - Consumatore - Impresa alimentare e O.S.A.) - Principio di precauzione - Denominazioni dei prodotti alimentari - Segni distintivi - DOP, IGP, STG- - Legislazione vitivinicola - Metodo di produzione biologico - Etichettatura (reg. 1169/2011) - OGM - Responsabilità del produttore - Sistema sanzionatorio - Pacchetto igiene. C) Scienze e tecnologie agrarie (STA): Le fonti del diritto agrario interno, comunitario e internazionale - Impresa e azienda agricola - Imprenditori agricoli - Contratti agrari - L'agricoltura nel diritto dell'Unione Europea - Gli strumenti sul mercato agricolo dalle origini alla riforma della PAC 2013 - La libera circolazione dei prodotti agroalimentari - La valorizzazione dei prodotti agroalimentari di qualità - Il finanziamento della PAC e gli interventi sulle strutture agricole - Agricoltura e tutela dell'ambiente - Agricoltura e alimentazione.
Testi docente	I frequentanti studieranno sul materiale che il docente indicherà a lezione. I non frequentanti che scelgono il programma A (SFA): N. Ferrucci, (a cura di), Diritto forestale e ambientale, profili di diritto nazionale ed europeo. Giappichelli editore, 2015,formato cartaceo - ISBN 978•88•9210050•3 (tutto); I non frequentanti che scelgono il programma B (STAL e CdL non appartenenti al Dipartimento di Agraria): L. Costato - P. Borghi - S. Rizzioli - V. Paganizza - L. Salvi, Compendio di diritto alimentare, CEDAM, Padova, 2015, ISBN: 9788813352806 (tutto); I non frequentanti che scelgono il programma C (STA): L. Costato - L. Russo, Corso di diritto agrario italiano e dell'Unione Europea, Giuffrè, 2015, ISBN: 9788814203541 (tutto).
Erogazione tradizionale	Sì
Erogazione a distanza	No
Frequenza obbligatoria	No
Valutazione prova scritta	No
Valutazione prova orale	Sì
Valutazione test attitudinale	No
Valutazione progetto	No
Valutazione tirocinio	No
Valutazione in itinere	Sì
Prova pratica	No

Descrizione	Descrizione
(Francesco Bruno) I limiti di inquinamento delle sostanze nonmenzionate nel Codice dell'ambiente (dispensa)
Biologia sintetica e ambiente (Nespor) (dispensa)
Brevetto europeo (dispensa)
Confronto tra SM e UE in materia di OGM (proposta di modifica dir. 2001/18 che sfocia nella dir. 412/2015) (dispensa)
Di Cataldo Brevettabilita invenzioni biotecnologiche (dispensa)
Direttiva 1998 numero 44 (dispensa)
Diritti di proprieta intellettuale in agricoltura (Bonadio) (dispensa)
Eating insects: Cruncing legal clues on Entomophagy (Paganizza) (dispensa)
Evoluzione della disciplina dei novel foods (Volpato) (dispensa)
Giuridificazione del settore alimentare (Ramajoli) (dispensa)
Il nuovo regolamento sui Novel Foods (dispensa)
Immissione in commercio di OGM e ruolo EFSA (dispensa)
L'ACCESSO AL PATRIMONIO GENETICO E ALLE CONOSCENZE TRADIZIONALI AD ESSO ASSOCIATE NEL DIRITTO BRASILIANO (dispensa)
Nanotecnologie (dispensa)
OGM che passione. (dispensa)
OGM e agroalimentare (Rossi Dal Pozzo) (dispensa)
OGM e frammentazione della governance nel settore alimentare (Porpora) (dispensa)
OGM nell'UE e negli USA (dispensa)
Principio di precauzione e resposabilità delle imprese (dispensa)
Privativa vegetale comunitaria (Morri) (dispensa)
Tutela e promozione delle creazioni intellettuali (Libertini) (dispensa)
Convenzione UPOV (varie)
DIRETTIVA 2015/412 OGM (varie)
REGOLAMENTO 1829 2003 ALIMENTI GM (varie)
REGOLAMENTO 2283 2015 NOVEL FOODS (varie)

Corso	SCIENZE FORESTALI E AMBIENTALI
Curriculum	Curriculum unico
Orientamento	UNICO
Anno Accademico	2016/2017
Crediti	6
Settore Scientifico Disciplinare	AGR/01
Anno	Secondo anno
Unità temporale	Secondo semestre
Ore aula	60
Attività formativa	Attività formative caratterizzanti

ECONOMIA E POLITICA FORESTALE

Modulo: DIRITTO DEI MERCATI AGROALIMENTARI

Canale unico

Ulteriori informazioni

Modulo: ECONOMIA E POLITICA FORESTALE

Canale unico

Ulteriori informazioni

Docente	FRANCESCO NESCI
Obiettivi	Il modulo di "Economia e Politica Forestale" (6 CFU), quale disciplina pratico – applicativa orientata all’analisi del settore forestale si propone di fornire conoscenze e competenze essenziali per analizzare ed interpretare il comportamento dell’imprenditore ed indirizzarne le relative attività. Tale modulo prende avvio dai fondamenti teorici propri dell’economia politica per proseguire nello studio della metodologia analitica sviluppatasi in maniera autonoma quale complemento dell’economia agraria. Particolare spazio viene assegnato nelle lezioni alla parte “pratica” che trascende il semplice nozionismo, con il confronto con esperti del settore ed imprenditori operanti in ambito agricolo – forestale. Particolare attenzione viene dedicata allo studio dell’evoluzione della politica per il settore, dalla bonifica al momento attuale, con approfondimento degli indirizzi dettati dalla politica comunitaria che coniuga il settore forestale con le problematiche ambientali. DESCRITTORE DI DUBLINO DI PRIMO CICLO "CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE" Acquisire le conoscenze essenziali delle principali metodologie necessarie per analizzare ed interpretare il comportamento dell’imprenditore ed indirizzarne le relative attività. DESCRITTORE DI DUBLINO DI PRIMO CICLO "CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE" Sviluppare la capacità di applicare le conoscenze e la comprensione dei temi del corso in maniera da dimostrare un approccio professionale al lavoro ed una competenza adeguata sia per ideare e sostenere argomentazioni che per risolvere problemi. DESCRITTORE DI DUBLINO DI PRIMO CICLO "AUTONOMIA DI GIUDIZIO" Sviluppare la capacità di raccogliere e interpretare dati di tipo sintetico e/o analitico ritenuti utili a determinare giudizi autonomi, inclusa la riflessione su temi scientifici ad essi connessi DESCRITTORE DI DUBLINO DI PRIMO CICLO "ABILITÀ COMUNICATIVE" Sviluppare la capacità di comunicare informazioni, idee, problemi e soluzioni a interlocutori specialisti e non specialisti DESCRITTORE DI DUBLINO DI PRIMO CICLO "CAPACITÀ DI APPRENDIMENTO" Sviluppare quelle capacità di apprendimento che sono necessarie per intraprendere studi successivi con un alto grado di autonomia.
Programma	MODULO II (Economia e Politica Forestale) ARGOMENTO DELLE LEZIONI ORE Caratteri della produzione forestale; i prodotti forestali; produzione, impresa ed azienda; Imprenditore forestale; tipologie di impresa e di azienda; obiettivi 5 Fattori della produzione forestale; Impresa ed azienda forestale; analisi delle tipologie 5 Bilancio economico dell’azienda agro forestale; Equazione del bilancio; Analisi dell’attivo e del passivo; Analisi delle voci differenziali; viste aziendali ed esercitazioni pratiche 15 Matematica finanziaria; Valutazione degli investimenti di lungo periodo: criteri ed indici; Valutazione di impatto ambientale; Sistemi di certificazione della qualità 10 Esemplificazione dei modelli di bilancio; Bilanci parziali; Bilanci di particelle coetanee; Costi di trasformazione; valore di macchiatico; Indici di efficienza e quozienti di bilancio. Visite aziendali ed esercitazioni pratiche 10 Analisi della legislazione in materia di politica forestale; Politica ambientale dell’UE e principali regolamenti nel comparto forestale; Ruolo della foresta nella politica dell’ambiente; Multifunzionalità della foresta; Forestazione produttiva 15 TOTALE 60
Testi docente	Merlo M., Elementi di Economia ed Estimo Forestale – Ambientale. Patron Editore. 1991 Dispense fornite dal Docente e reperibili sul sito.
Erogazione tradizionale	Sì
Erogazione a distanza	No
Frequenza obbligatoria	No
Valutazione prova scritta	No
Valutazione prova orale	Sì
Valutazione test attitudinale	No
Valutazione progetto	No
Valutazione tirocinio	No
Valutazione in itinere	Sì
Prova pratica	No

Descrizione	Descrizione
Agricoltura e sviluppo rurale (dispensa)
Azienda Agricola (rapporto ColDiretti) (dispensa)
Biomasse legnose (dispensa)
Certificazione forestale (dispensa)
Da una PAC all'altra - analisi e prospettive. Lezione prof. Sotte (dispensa)
Dipensa PSR Calabria (by ColDiretti) (dispensa)
Ecocoertificazione Forestale (dispensa)
Ecocoertificazione Forestale (by Romano S.) (dispensa)
Economia del legno (dispensa)
Economia del legno (dispensa)
Energia Biomasse (dispensa)
Esercitazioni forme di mercato (dispensa)
Evoluzione PAC (by DeLuca_Gulisano (dispensa)
Forme di mercato (dispensa)
Forme di mercato (by Gabrielli) (dispensa)
Forme di mercato (semplificato) (dispensa)
Importanza del settore forestale sotto il profilo ambientale ed economico (dispensa)
Impresa ed azienda (dispensa)
L'azienda agricola (rapporto coldiretti) (dispensa)
L'evoluzione della PAC (by Privitera) (dispensa)
L'evoluzione della politica forestale italiana dalla legge Serpieri alle sfide europee : obiettivi e strategie. By : Consiglio Nazionale dell'Economia e del Lavoro - Gruppo di lavoro sulle materie afferenti il settore Legno (dispensa)
La nuova PAC : 2014 - 2020. Studio INEA (dispensa)
La politica forestale italiana (By Venzi) (dispensa)
La riforma della PAC (FSN) (dispensa)
La valutazione degli investimenti (dispensa)
Le forme di mercato (by GIOIA uniMc) (dispensa)
Le forme di mercato_Mercati non concorrenziali (by Gioia) (dispensa)
Le nuove sfide per il settore forestale (by Pettenella) (dispensa)
Legge_domanda_offerta (by Fontana) (dispensa)
Legge_Domanda_offerta (dy DiTommaso_Unito) (dispensa)
legislazione italiana settore forestale (dispensa)
Mercato e forme di mercato : i costi (by martini) (dispensa)
Monopolio (by Checchi) (dispensa)
Multifunzionalità del settore forestale (by Pettenella) (dispensa)
Oligopolio e Concorrenza Monopolistica (dispensa)
Origine e sviluppo della Politica Agricola Comunitaria (dispensa)
pianificazione sviluppo sostenibiloe (dispensa)
Politica ambientale dell'UE (dispensa)
Politica ambientale dell'UE 2010 (dispensa)
Politica forestale (dispensa)
Politica forestale 2010 (dispensa)
principali leggi per il settore forestale (dispensa)
Processi e Politiche di Sviluppo Integrato in Calabria (dispensa)
PSR CALABRIA 2007/2013 (dispensa)
Recupero energie da biomasse (dispensa)
Situazione Italiana dei Boschi (dispensa)
Storia del pensiero economico (by Scrimitore) (dispensa)
Storia del pensiero economico (by Università Milano Bicocca) (dispensa)
Valutazione danni da incendi (dispensa)